食谱原料： 桔皮、嫩姜。
工艺做法：煮。 配菜专区：孕妇食谱;热菜;素菜。 菜谱属地：赣菜。 制作方法： 1、新鮮桔皮洗净，用刀刮去內层白膜，切細丝备用。 2、嫩姜洗净切細丝。 3、将姜丝加两碗水煮，大火开后转小火，约煮5分钟，再放入桔皮煮20秒，即可熄火。当茶饮饮用。 健康提示： 桔皮营养价值高，富含维生素C和香精油，有理气化痰、健胃除湿、降低血压的功效。该食谱美味营养，可舒肝、解郁、止痛，可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。
