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哪些酸适合孕妇吃

2014-09-22 15:26:53
作者:三优小编
来源: 三优亲子
阅读量:5,771

俗话说“酸儿辣女”,虽然这种说法没有一点科学依据,但是很多的孕妇确实是非常喜欢吃酸辣等刺激性的食物,孕妇吃酸好像已经不是什么稀奇事了,吃酸已经成为孕妇的身体需求。吃酸对于孕妇来说的确是有很多的好处,吃酸有助消化,补充营养,同时还可以增加母体的抗体。既然吃酸对于孕妇来说有那么多的好处,那是不是只要是有酸性的食物孕妇都能吃呢?答案显然是否定的,还是有些酸性的食物孕妇是不能吃的,孕妇也多加注意,那哪些酸是适合孕妇吃的呢?

酸性食物(图)

吃酸的作用

1、喜吃酸利于消化

怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质,这种物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。

2、喜吃酸是营养的需要

孕妇吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要。一般怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。就是说酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度,利于吸收,有助于胎儿骨骼的形成和发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收,将三价铁转化为二价铁,促进血红蛋白的形成。

3、喜吃酸可增加母体抵抗力

能够增加母体抵抗力的是维生素C,维生素C可促进孕妇对铁质的吸收,并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用,而许多富含维生素C的水果都呈酸性。

适合吃的酸性食物

1、很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。

2、酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。酸奶不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。

不适合吃的酸性食物

1、对于酸酸的山楂,无论是鲜果还是干片,孕妇都不能多吃,因为山楂有刺激子宫收缩、引发流产和早产的作用,尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食。

2、而人工腌制的酸菜、泡菜等,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。

孕妇喜欢吃酸是好事,吃酸不仅可以改善孕妇胃肠道不适症状,又可以起到增强食欲、补充营养的作用。孕期早期的妇女会出现恶心呕吐,不愿进食的情况,吃酸可以帮助孕妇缓解这些症状,所以孕妇吃酸现象非常的正常。但是要特别注意的是,不是所有的酸性食物孕妇都能吃,如果吃了像山楂这样的酸性食物,有可能致使孕妇早产或者流产,所以孕妇慎吃。对于一些工业的酸制品,孕妇最好也别吃,这些东西可能会影响胎儿的发育。总之,孕妇要吃酸,就要选择合适吃的酸来吃。

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