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孕妇能喝绿豆汤吗

2016-07-06 12:16:28
作者:三优小编
来源: 三优亲子
阅读量:7,936

  炎炎夏日,好多孕妇都会觉得炎热难耐,而且大多数的孕妇都会有内火旺的症状,而绿豆汤就是最解暑的食物之一了,但是我们都知道绿豆汤性凉,于是就会有些人会担心喝了会不会有什么不良影响,孕妇又适不适合喝绿豆汤呢,为了解决大家的这个疑问,小编特意去问了身边已经当了妈妈的朋友和一些专家的意见,需要的可以看一下哟。

  绿豆汤是很多人夏天的首选消暑食品,在盛夏喝些绿豆汤,甘凉可口,防暑消热。绿豆中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。孕妇可以喝绿豆汤吗?答案是肯定的。孕妇在夏天适当喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益。

  此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。

  所以对孕妇来说,喝绿豆汤不仅可降火,也可清除胎毒,同时也有助于解决孕期便秘问题。从这几个方面来看,孕妇是可以喝绿豆汤的。

  孕妇喝绿豆汤的好处

  绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用。

  绿豆汤的作用有解毒和防中暑的功能。现代医学研究也认为,绿豆营养价值较高,蛋白质含量比鸡肉还多,钙质是鸡肉的7倍,铁质是鸡肉的4.5倍,磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。

  有关实验还表明,绿豆可能对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。

  孕妇喝绿豆汤注意事项

  绿豆汤虽好,也要讲究喝的时间和方法,孕妇喝绿豆汤的注意实现有哪些呢?

  1、绿豆性凉,喝多了会使孕妇身体变得阴虚。尤其是体虚的孕妇特别要注意,并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时最好不要喝绿豆汤。

  2、如果孕妇正在服用药物,特别是一些温补的药物,应避免食用绿豆食品,以免降低药效。

  3、未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。孕妇应避免食用未煮熟的绿豆。

  绿豆汤的做法

  南瓜绿豆汤

  1、绿豆洗净,南瓜去皮切块

  2、高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。

  3、待高压锅冒完气,不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。

  4、放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。

  5、待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。

  百合绿豆汤

  1、绿豆去掉杂质洗净

  2、百合剥开洗净

  3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开

  4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮

  5、到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

  海带绿豆制作

  1、将绿豆洗净、海带切丝。

  2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。

  3、将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

  薄荷绿豆汤

  1、绿豆放入清水500克煮好。

  2、薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

  夏天喝绿豆汤、豆浆很好。孕妇饮食不要过份教条,每个人其实都有一种本能,身体需要什么就特别喜欢吃什么。孕妇三个月内不需要补充太多东西,三个月内胎儿对营养的需求量很少,吃太多了母体会长胖,以后会出现母体长胖胎儿长得慢的情况,类似母体与胎儿争营养。三月后后要尽量多吃,那时胎儿开始需要较多营养,母亲只要吃得下就多吃,食物多样,营养要全面,无需吃什么燕窝、鱼翅、鲍鱼。其实姙娠反应就是一种对胎儿的保护,这时孕妇自然会吃得很少,过后,由于前段的饥饿积累,母亲食量增大,刚好胎儿也需用增加营养。重复提醒一下,三个月前少吃,三个月后,能吃多吃,营养全面,一定能生个又大又健康的宝宝。

  其实只要妈妈吃得全面,有全面的营养,宝宝也会健健康康的,无需有太多禁忌,只要记得不要去吃那些孕妇禁忌食物就可以了。


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