宝宝食谱

一岁多小孩营养食谱大全

　　小孩一天天长大，母乳或者是一些配方奶粉已经无法满足小孩的营养需求，特别是一岁多小孩，这个年龄段的小孩，家长们稍微不注意，他们是很容易患上各种小病小疾的，并且，他们也是正处于生长期，这时候需要给他们补充足够的营养，营养充足的小孩不但能够健康长大，另外，还可以在一定程度上提高他们的免疫力。不过，一岁多小孩，他们吃的食物可能已经和大人一样了，但是由于一岁多小孩的牙齿还没有发育完全，咀嚼固体食物的能力也是有限的，所以小编下面为大家带来一岁多小孩营养食谱大全，妈妈们千万不能错过。

　　一岁多小孩营养食谱大全

　　豆腐鱼头汤

　　材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许。

　　做法：

　　1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块;豆腐冲洗后，切成小块。

　　2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。

　　轻松做：给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净，以免卡喉咙。

两岁宝宝的食谱怎么做

　　孩子的健康是每一个父母最为关心的事情，每一个父母都希望自己的孩子健健康康的成长，而孩子的饮食问题就是父母最大的困扰了，对于孩子来说，他们是正在长身体的时候，所以体内的营养是必须得够身体发育的需求的，而最好的补充营养的方式还是通过饮食的方式最好，有些孩子是吸收的比较好的话，身体是长得比别的孩子要快的，可是对于还有一些孩子来说，他们是吸收得没有那么好的，因此就长得速度就相对慢一点，每一个阶段的孩子的发育速度也是不同的，对于两岁的孩子来说，他们的食谱有知识怎样的呢?

　　两岁宝宝食谱

　　现在应该注意的是：宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;适量摄入动植物蛋白;牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物;粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。

　　1、青椒胡萝卜山药泥食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。

　　2、巧虎米饭食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

　　2周岁宝宝吃什么好

　　在我们的膳食中，提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题，因此，诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的，而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中，油炸类食品还应避免。在副食品中，鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素，尤其是鸡蛋，营养价值高，又易于消化，且较价廉，是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品，它营养丰富，是廉价的优质蛋白质的来源。

　　在六大类营养物质中，富含维生素和无机盐的还有蔬菜类，尤其是橙绿色蔬菜，诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

三岁宝宝营养餐

宝宝三岁了，正是长身体的时候，为了满足宝宝正常的生理需求和生长发育的需要，妈妈每日必须提供给宝宝，例如碳水化合物、蛋白质、矿物质、脂肪、水和维生素等人体不可缺少的营养素。今天小编就带大家看看三岁宝宝的营养餐是什么吧？到底三岁宝宝要怎么吃才可以得到足够的营养？

三岁宝宝营养餐（图）

3周岁宝宝每日所需营养

充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础，为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：

一、蛋白质：它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

二、脂肪：它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

三、碳水化合物：它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

四、 矿物质：其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每 日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量 较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产 品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。

  我们都知道，一日三餐中早餐最重要。俗话说，早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。这句话是有科学依据的，人们经过一个晚上的睡眠时间，胃基本清空，早餐进肚就会容易吸收，早餐吃得好是说要吃的均衡，多样化。我上营养课的时候，老师就强调，晚餐可以不吃，但是一定要吃早餐。我们要根据宝宝年龄段的消化能力来给宝宝建立食谱，下面我们就来细说0-3岁宝宝的营养早餐食谱。

一岁：

　绿豆薏仁粥

　　材料：已泡好的大米50克，绿豆20克，薏仁20克。

　　做法：薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。锅内放入清水，将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内，用大火煮至绿豆开花。再用小火煮至黏稠即可喂食。

　　鸭粥

　　材料：青头雄鸭一只(约重2000克)，粳米适量，葱白3根。

　　做法：将青头雄鸭宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝(或薄片)。锅上火，放入鸭肉，烧沸，加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤，用鸭汤煮粥。

鲜虾豌豆汤

材料：

海鲜味浓汤宝、鲜豌豆、鲜虾、蒜蓉、淀粉、胡萝卜、盐。

做法：

1.将鲜虾去壳，也可以直接在市场买去皮的虾仁，或者用速冻虾也可以。

2.虾仁用沸水汆熟待用。鲜豌豆对半剥开，撕去外皮和筋膜，切成小片待用。胡萝卜削皮，切成圆片，灼水后捞起待用。

3.锅中放入适量水，加入海鲜浓汤宝，烧沸后放入虾仁、豌豆、胡萝卜和蒜蓉，待再次烧沸时调入淀粉和盐即可。喜欢的话，可以放入一片奶酪，这样口味更浓郁噢!

炸酱面