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儿童酱油并不比普通酱油好!

2016-04-27 17:34:02
作者:何丽雅
来源:育儿大师
阅读量:3万

  一、儿童酱油钠不低


  仔细比对儿童酱油和普通酱油的营养成分表,不难看出,儿童酱油中钠的含量并不低,一般都在600mg/10ml以上,相当于1.5g的盐,即成人盐推荐摄入量的1/4,(图为某厂家儿童酱油,钠含量虽然看似低一些,但是它的计算单位是每份8ml,换算成10ml则是680mg),更有甚者钠的含量比普通酱油都要高很多,常吃这种高钠酱油,会钝化孩子的味觉,形成“重口味”;


  二、儿童酱油太普通


  儿童酱油都标榜可以补充氨基酸,随着营养知识的渐渐普及,人们也都知道了氨基酸是构成人体蛋白质的基本单位,很多家长也被“氨基酸”三个字所吸引,给孩子买儿童酱油,但是,只有儿童酱油含有氨基酸吗?所有酱油的原料都是大豆、小麦等,在酱油的制作过程中,原料中的蛋白质在发酵分解的过程中产生了氨基酸,所以,只要是酱油,都是含有氨基酸的,商家特意在儿童酱油中标出,只是为了吸人眼球而已;


儿童酱油并不比普通酱油好!(图)


  三、儿童酱油安全系数不高


  对于酱油而言,我国只有一个GB18186-2000标准,而它也只是针对酿造酱油而言,配制酱油也有行业标准,但是儿童酱油没有任何标准予以把控,所以儿童酱油的安全系数并不高。


  目前很多儿童酱油只是商家的一个噱头,而且儿童酱油的价钱要比普通酱油贵了几倍,我们何必花更多的钱去买没有国家标准、营养与普通酱油相当,也不符合孩子健康标准的酱油呢?


  本文由育儿大师入驻专家刘广宇原创,禁止转载,违者必究


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