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广东人,为什么那么爱上火?

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看到滚烫的辣椒红油火锅时,很多人可能会忍不住流口水,但广东人可能第一反应不是美味与否,而是认为这个东西太热气了! 


广东人所说的“热气”也就是“上火”的意思。在他们看来,吃辣椒会上火,吃油炸物会上火,除了酱油和盐,其他调料都会上火……总之,广东人的“上火”无处不在。


那么,广东人为什么这么爱上火?上火了该怎么办?我们看看广东药科大学附属第一医院的钱蔚珍副主任医师是怎么说的。


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广东人为什么爱上火?


口臭、牙龈肿痛、喉咙痛、口腔溃疡......当身体或多或少这些不舒服的症状,说明你可能上火了!为什么在广东生活这么容易上火,主要还是和气候、饮食、生活作息及自身的体质有关。


1、天气湿热


广东位于中国大陆的最南部,地处亚热带,雨水充沛,加上光照时间长,气候温暖潮湿,造成了难以避免的“暑湿”。


2、水土饮食


广东人饮食以清淡为主,没有吃辣的习惯。其位于沿海地区,海产品丰富,海鲜清淡鲜美,加辣会破坏海鲜的清淡鲜味。但随着外来饮食文化的不断影响,越来越多年轻的广东人接受并喜欢上吃辣。在这种湿热的气候以及辛辣刺激饮食的作用下,广东人就更易上火了。


3、作息时间


据统计,广东是失眠搜索关注度最高的省份,很多广东人的生活节奏较快、喜欢熬夜,作息时间不规律,进而导致阳气减弱,外加上环境的“暑湿”,所以也很容易引起上火。


4、脾胃虚弱


中医专家认为,广东人体质比较复杂,寒热错杂,但很大特点是脾胃虚弱,脾喜燥恶湿,若湿困中焦则会导致脾气不升,运化无力,易生痰湿。痰湿郁久化热,从而出现上火的症状。


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怕上火,喝广东凉茶


面对易上火的环境和爱上火的体质,广东人拿出了他们的“祛火古方”——凉茶。正所谓“广东三件宝:烧鹅、荔枝、凉茶铺。”凉茶铺作为广东三宝之一,大街小巷随处可见,各种配方的凉茶应有尽有。对于广东人来说,清热解毒、祛火除湿,喝一杯凉茶就可以解决。


说到凉茶,就不得不提凉茶始祖,夏日防治上火的百年良方——王老吉广东凉茶颗粒,采用传统配方配制而成,由岗梅、五指柑、淡竹叶、金樱根等10种中草药组成,性凉而不寒,具有清热解暑,祛湿生津的效用,有效防治四时感冒、发热喉痛、湿热积滞、口干尿黄等症状,是广东家喻户晓的防病治病的凉茶佳品,男女老幼四季均可饮用。


炎炎夏日正是荔枝新鲜上市之际,但荔枝吃多容易上火,不妨在家中备上几包广东凉茶颗粒,既解暑又防火!

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