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什么食物提高记忆力

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什么食物提高记忆力的呢?有没有人知道的呢?那么生活中是有哪些影响的呢?那么为什么记忆力会下降的呢?那平时可以通过什么生活习惯来提供记忆力的呢?这样的话在我们的快速阅读与思维导图的学习过程中,有很多的朋友都会有这样的疑问,有哪些方法是可以让思考力更敏锐、注意力更集中、并提高记忆力?应该吃哪些食物?下面一起跟着小编来看下的哦。

在现在世界中,人的大脑是最神秘最有力量的工具之一。这个神秘的器官用突触和神经元解释现实,形成个人观点、品质和记忆,进而构成了我们的个体。我们的大脑消耗我们20%的能量,大脑一直在工作,一直在改变。随着我们年龄的增长,大脑不同区域的关系不断巩固,强化我们的记忆,一直到一个特定的年龄,自然而然地,因为“停止活动”或者因为记忆遗忘症比如老年痴呆症,我们开始失去对记忆的控制。但是,在我们的大脑真正“停工”之前,我们并不是注定要忘记我们这一生所经历的:

这有三种方法可以帮你通过生活习惯的改变提高记忆力。

       1. 自我意识

明白你的大脑是如何记忆的对于对于提高记忆功能是至关重要的。当你体验这个世界的时候,敏感元件信息接收到的是通过你的短期记忆(包括视觉上的、听觉上的和语义上的)的编码。通过长期的收集过程,你的大脑对你的短期记忆进行改造,这意味着你使用记忆的次数越多,它的改变就越大(对于那种你很少回忆的平常小事,比如今早洗的澡,昨天的通勤等,它们的对立面也是正确的)

这种回忆的行为对于提高记忆本身是一种有益的练习。当你意识到在特定的记忆中回忆它们时同样也会影响到它们被回忆的能力。意识到是什么吸引你的注意力到特定的记忆中和选择把注意力集中在观点的不同方面会促使你的大脑产生新的联系,这样强化你的神经网络,把记忆放在前因后果中。记日记可能是提高自我意识的最好方法,但是用镜子、相机、麦克风或者观众产生的无夸张的自我意识同样可以提高记忆的准确性。我们的记忆随年老而衰退是因为我们的大脑因停止学习而在编码和检索方面变得效率低下。学习和社交会唤醒大脑的不同部分—语言、知觉、解决问题能力和运动协调—毋庸置疑,这些是一个聪明、敏捷、纵向的记忆的基础。

       2. 减轻压力

压力对于记忆功能有很大的负面影响。如果在一件事中有任何强烈的感情出现,在这一事件过程中活跃的神经元会产生很强的相互作用关系。当你回忆这件事的时候,神经元会更容易、更迅速地产生相同的相互作用关系(这对于那些有创伤后精神紧张性精神障碍和有吸毒史的人来说有时候是很痛苦的)。这些记忆易于歪曲或者过度关注细节而非事件的大环境—另一种自我意识的方法有时会提升健康的记忆。

睡眠要充足!神经影像研究显示,激动模式在熟睡的大脑中会反映前一天学习任务的记录,表明通过这样的反映,新的记忆可能会凝固。加上夜间对于白天的回忆,甚至一场梦的记录,睡眠有时候是管理记忆的有力的工具。

冥想是一种集中注意力的精神训练形式,似乎也能加强对脑力资源分配的控制,同时提高注意力和训练。这种改变是长期的潜移默化的,因为冥想可能有加强神经元回路和提高有选择的注意过程的能力。

搞音乐同样会提高记忆力的很多方面,这要通过提取大脑中的听觉的、语义的和语言加工区域的联系。研究表明,参加过一年器乐训练的孩子表现出提高了言语的记忆力,反之,那些停止乐器训练的孩子没有明显的进步。

       3. 饮食和锻炼

锻炼表现出能提高对信息的编码和检索的认知能力,也被发现能调节海马的神经发生,神经发生可以提高新生儿神经元的存活率,也能帮助形成新的记忆。生理活性可以给大脑提供增强的血液流动和氧气含量,这伴随着合理的饮食来使大脑保持健康。

现在有很多“补脑食品”,但是特定的水果和蔬菜可以给大脑提供直接的好处来培养和维护大脑程序——黄酮类。黄酮类是光催化物,存在于由植物制成的食品中。因为它们有抗氧化性能而重要。洋葱、韭菜、花椰菜、荷兰芹、芹菜、大豆、柑橘类水果、浆果、番茄、绿茶、红酒和可可粉中都含有黄酮类。葡萄糖在提高记忆方面也有很重要的作用,因为它可以通过血液到达大脑,为其提供能量促进神经系统的新陈代谢。

额外的摄取脂肪和卡路里对于记忆功能是有害的。饱和脂肪和胆固醇是患老年痴呆症的高危食物,更不用说其它的与这些食物有关的其它的健康风险了。

专家提醒:补充营养并不意味着盲目进补,如果选择适当,有些食物不仅能为你增加能量,还有助于提高你的记忆力。

一、橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

二、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

三、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

四、鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

五、菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

六、鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

七、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

八、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

九、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

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