资讯

宝宝适量的吃豆腐有好处吗

147
1.2w
0

宝宝适量的吃豆腐是很有好处的(图)

  生活在现

  很多家长认为,豆腐含有极为丰富的蛋白质,而宝宝的消化功能并不完善,食用豆腐会造成宝宝消化不良。其实,只要控制好食用量,宝宝吃豆腐还是很有好处的。

  现象分析

  豆腐含有小儿生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和维生素,其营养价值可与肉、蛋、鱼等相媲美,食用豆腐,营养成分的吸收率可达90%~94%。可以说,豆腐是营养丰富,易于消化,食用方便,价格低廉的幼儿理想的辅食。

  专家支招

  豆腐中含有一定量的皂素,对胃肠黏膜有一定的刺激作用,而且,豆腐在运输销售等过程中存在被细菌污染的可能,而烹制后,皂素和细菌将被彻底破坏。因此,不可让宝宝食用刚买回来的豆腐。

  温馨提醒:

  摄取蛋白质的限量

  蛋白质是生命的物质基础。人体的每一个部位、组织、细胞都含蛋白质。如果缺乏蛋白质,人体就会发生代谢紊乱,发生贫血、浮肿,易患各种疾病,小儿则生长发育迟缓。1岁半的小儿每天大约需要多少蛋白质呢?一般在40克左右,其中至少应有一半是动物蛋白。

  具体地说,1岁半的孩子每天最好吃250克牛奶,1~2个鸡蛋,30克瘦肉,一些豆制品,有条件再吃一些肝、排骨或鱼。这样就能够基本满足小儿对蛋白质的需求量。

147人已点赞

喜欢此内容的人还喜欢