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孕妇吃什么菜最营养

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  在怀孕过程中,孕妇的饮食和生活上都会发生许多改变,在这些变化中,可能有些不好接受,但是为了腹中的胎儿能够健康的发展和补充身体所需的营养。孕妇一般都会通过食疗来直接,简单的补充。但是怀孕期间的饮食禁忌还是挺多的,有些营养比较丰富的菜式可能不太适合孕妇吃,会对胎儿造成一定的影响。那么如果想要通过食疗来调养身体的话,孕妇可以吃些什么样的菜式,补充营养呢?那么接下来,本文将为孕妈提供适合孕期吃的3大营养食材,孕妈赶紧收藏起来吧。

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  孕妇吃什么菜有营养

  孕妇在孕期应该多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜,孕妇膳食中绿叶蔬菜应占2/3,蔬菜和水果要选用新鲜的,以保证维生素C的供给。下面这几种蔬菜都是很不错的选择。

  1、海带

  我们都知道碘的重要性,碘还会促进宝宝的脑部发育,而海带则是孕妇最理想的补碘食物。除此之外,海带还可以防治肥胖症、水肿等,帮助孕妇缓解小腿和脚心的抽筋症状。但是要注意海带性偏寒,食用时可以加点性热的姜汁、蒜或辣椒等进行调和。

  2、苦瓜

  苦瓜能够提高孕妈咪的食欲,主要是苦瓜能够刺激唾液及胃液的分泌,促进胃肠道的蠕动,促进孕妈咪的消化吸收,对食欲的促进也很有好处,而且苦瓜中含有丰富的维生素C,有利于提高孕妇的免疫力。想要减轻苦瓜的苦味,在烹饪前可先将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下,在将汁滤去就可以了。

  3、南瓜

  南瓜的胡萝卜素含量高,维生素A的含量和质量都很高,同时富含钙、铁、锌等营养物质,可以说是一款营养丰富的低钠食物,特别适合孕妇食用,对恢复食欲和体力都有不错的作用,最重要的是能给防治妊娠水肿,同时对高血压等孕期并发症都有一定的效果。

  孕妇的饮食要点

  怀孕期应注意膳食平衡、营养丰富充足。妊娠的头3个月胎儿生长慢,进食量和所需营养素与怀孕前基本相似。注意吃些容易消化、清淡少油腻的食物和符合口味的食物;坚持少食多餐的原则;多吃新鲜蔬菜和水果、豆类及其制品和动物性蛋白质(如瘦肉、肝脏、牛奶、鸡、蛋、鱼类等)等;多饮水;保持心情舒畅,克服恶心、呕吐等妊娠反应,坚持进食。

  妊娠4~7个月时,孕妇的食欲大增,胎儿生长加快,对各种营养素的需要量显著增加。此时除一日三餐外,可于下午加一餐。此期可根据个人的经济条件及各地区物质供应状况,主食不要单调,将米、面和杂粮搭配食用。副食要全面多样,荤、素搭配;要多吃些富含多种营养素的食物,如猪肝、瘦肉、蛋类、海产品、鱼虾、乳制品、豆制品等,并且要多吃些新鲜黄绿色叶菜类和水果,以提供足够的维生素和矿物质并防止发生便秘。因孕期常出现水肿,饮食宜偏淡。

  妊娠的后3个月,胎儿生长特别快,孕妇要储存的营养素也特别多,每日进餐的次数和进食量需要增加;要多吃些含动物性蛋白质、维生素较多的食物。此外,还要多吃些含铁、维生素b12和叶酸丰富的食物,如动物血、肝、木耳、青菜等,既可防治孕妇本身贫血,又可预防孩子出生后缺铁性贫血的发生。要尽量少吃过咸的食物,不宜大量饮水,预防高血压综合征的发生。还要注意少吃含能量高的食物,避免孕期过于肥胖、胎儿过大。一般说来,只要孕妇不偏食,食物选配得当,只需适当增加一些副食的种类和数量,基本上可以满足营养需要。孕期的食物应该尽量做到品种齐全、副食多样化以保证营养足够。每天吃的各类营养素含量可以根据各种食物的量来计算。

  不要吃不洁及污染的食物;避免刺激性食物,如浓茶、酒及辛辣调味品等。刺激性食物常可引起大便干燥或加重痔疮。

图片来源于锐景图

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