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黑豆促排卵?备孕女性如何正确食用

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黑豆促排卵?备孕女性如何正确食用(图)

小编近日看到很多关于“备孕吃黑豆能够帮助怀孕”的消息,据说吃黑豆可以促排卵,因此能够让备孕期间的女性更加容易受孕,这是真的吗?黑豆对人体有哪些功效?我们又该如何正确食用呢?小编带您一起来了解一下吧。

黑豆有哪些营养价值?  

黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之首,因此也赢得了“豆中之王”的美誉。与蛋白质丰富的肉类相比,黑豆不但毫无逊色,反而要更加胜出一筹,其蛋白质含量相当于肉类(猪肉、鸡肉)的2倍,是鸡蛋的3倍,更是牛奶的12倍,因此又被誉为“植物蛋白肉”。黑豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。而大豆黄酮甙是大豆异黄酮的主要成分。大豆异黄酮和叶酸这两种物质都是补充女性身体缺乏的雌激素。  黑豆真的可以促排卵 帮助女性受孕吗?  我们刚刚介绍过,黑豆具有大豆黄酮甙,大豆黄酮甙是大豆异黄酮的主要成分。大豆异黄酮又称植物雌激素,补充雌激素效果很好,能调节雌激素分泌不足或过剩。而雌性激素则是增加子宫内膜的厚度,刺激卵泡发育,以及促进输卵管发育,加强输卵管节律性收缩的振幅。因此也就有了“黑豆真的可以促排卵和帮助女性受孕”的神奇功效。  不过,小编今天可要来打击一下靠着食用黑豆希望成功受孕的小夫妻了。因为临床上从来不采取服用黑豆帮助怀孕的办法,是因为这个办法的效果也没有经过科学验证,从营养学角度,黑豆含有植物雌激素,但其他豆类如黄豆也同样含有,健康人群适当食用,可能有补充雌激素的作用,但怀孕并非是光靠雌激素,而且吃黑豆所补充的量并一定合适,如果大量摄入,也许还会引起生理周期异常等反作用。  不论是健康人群、还是诊断出有不孕因素的患者,都不能把助孕的希望寄托在黑豆上。如果是健康人群,适当吃点黑豆有保健作用,倒也无妨;但如果是雌激素偏低、子宫内膜异常的患者,一定要及时就医,通过药物、打针等正常途径进行治疗,否则可能贻误病情。  

如何正确食用黑豆?食用黑豆有哪些禁忌?  

1.黑豆不宜生食和炒食,因为黑豆含有胰蛋白酵素抑制剂、这些抑制生长的凝集素及降低碘吸收的甲状腺肿素,经过烹煮后才可以被破坏,不会对身体造成不良影响。  

2.黑豆不宜空腹食用,生硬的黑豆含高纤维,不易消化,空腹食用会刺激肠胃;年纪大和身体过虚者不要食用。  

3.黑豆有养生保健功用,但任何食物都不可摄食过量,否则不利身体健康。    

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