资讯

孕妇降火喝什么汤

606
1.2w
0

中国人吃饭有一个习惯就是饭桌上离不开汤,不管是你是三岁的小孩还是八十岁的老人,都习惯在饭前或者饭后喝上一碗美味可口、味道浓郁的汤水。饭前或者饭后喝汤是一个好的习惯,因为汤水的营养价值极高,直接喝汤可以为身体补充足够的营养,尤其是孕妇要多多喝汤,为宝宝提供好的营养。汤的种类和功效都有分好多种,比如滋阴补肾、降火、补血等等。如果孕妇上火了,想要降火喝什么汤好呢?今天小编就为大家推荐几款适合孕妇降火喝的汤水。

孕妇降火喝什么汤(图)

孕妇喝汤有什么好处?

不但孕妇喝汤好处多,对于准备孕育后代的新婚夫妇和准妈妈来说,每餐能先喝上一碗营养美味的汤品,那也是再好不过了。如果一般汤品口味较菜品清淡,再加入具有食疗功能的原料入汤,比起入菜更容易被人体吸收,也更能增加营养、提高免疫力。故此,汤品原料应尽可能多样化,但还是要少选用辛辣、寒凉的原料入汤。

准妈妈在妊娠初期的三四周内胎儿生长缓慢,此间孕妇对营养的需求较妊娠中后期要少。但在早期妊娠反应的情况下,孕妇会出现身体不适、食欲缺乏,对某些食物反感,极喜爱某种食物的状况,此时就要确保食品的多样性,将一些孕妇不爱吃但有营养的食物入汤就是不错的方法。

把一些溶于水的营养物质入汤,既能保证妊娠期的营养素,又能防止妊娠反应带来的不适。适当增加叶酸、蛋白质及微量元素的摄入,也能帮助妊娠早期的孕妇安全度过反应期。

而妊娠后期对营养需求会陡然增加,此阶段保证每餐前有一碗汤品,既有利于孕妇对营养素的吸收,又可以降低餐中食用过多的热能、糖类,以免自己胖了或胎儿过大,增加孕妇心肺负担。

孕妇降火喝什么汤好?

银耳竹笙汤

主料:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片。

调味料:冰糖1-2小匙。

做法:

1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。

2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。

3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

营养分析:白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。

营养牛骨汤

牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。

主料:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。

辅料:盐适量。

制法:

1、牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。

2、红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。

3、烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。

鱼腥草炖雪

主料:鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。

做法:

1、先将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核部分可弃去,备用。

2、将鱼腥草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣。

3、收集过滤液汁再放入沙锅,加入生梨碎小块,视需要可加适量清水,调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用。

功效:清肺止咳,清化痰热。

在怀孕初期,孕妇由于对某种食物恶心反胃不想吃,但是又不能不摄入此类食物的营养素,为了孕妇以及胎儿的健康,可以考虑在汤水中加入这种食材,让孕妇的营养可以均衡地摄入。在怀孕后期,汤水不仅可以及时补充孕妇身体所需营养还可以控制孕妇摄入过量的热量和糖类导致自己过胖或者婴儿过大。所以说,汤的好处多多,在日常生活中,孕妇可是要多喝一点哦。

文章由三优亲子网整理,转载请注明出处!

606人已点赞

喜欢此内容的人还喜欢