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孩子健康 少吃“空心食品”

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专家指出,少营养高热量的空心食品正在危害孩子们的健康。目前,由于食物短缺造成的儿童营养不良数量在逐年下降,但是,随着人们生活水平的提高,由于膳食搭配不当引起的营养不良却又开始出现。

央视《中国质量报道》关于儿童空心食品消费调查的报告引起了很多家长的关注,特别是习以为常的科学膳食搭配让家长震惊之余也迫切需要了解,什么才是儿童合理的膳食营养搭配。这里,营养专家提供了几个建议:

坚持食物多样化就是有营养的食物都要吃,而且搭配要合理,因为合理搭配的食物可促进消化液分泌,增进食欲。要避免食用空心食品,关键是每天的饮食中要有红肉,因为红肉是铁、锌等微量元素的重要载体,而且有关专家强调,猪、牛、羊等红肉才是儿童补充铁、锌等微量元素的最好食物。  

吃好一日三餐

孩子子食欲下降时,家长应选择孩子平时爱吃的食物,变换花样做一些可口的饭菜。尽量少吃冷饮

人的饮食中枢在低血糖时兴奋,容易产生饥饿感,常吃含糖高的冷饮,血糖一直处于高浓度状态,不利于正常的饮食。

总的来说,要提高孩子的健康水平,既要重视孩子的日常饮食,注意各种营养素的合理搭配,提高膳食的营养质量,也要适当补充孩子容易缺乏的营养素,这样孩子才能健康成长。

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