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怀孕期间孕妇小腿 浮肿有什么食疗方法

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  浮肿的食疗方法

  怀孕期间,母体积留大量液体,而下半身部位的血管又由于受到子宫的压迫而影响了血液畅通循环,尤其是双手、脚踝、小腿等部位的液体停滞量增加,血液回流受阻,表明出现浮肿的症状。

  食谱

  原料:鸡肝4副,猪肝200克,花椒1茶匙,八角2粒,姜3片,葱2条。生抽2汤匙,老抽1汤匙,酒1茶匙,糖1汤匙,水1杯。

  做法:

  1.猪肝、鸡肝洗净,沥干水分,备用。以油爆香姜、葱,加入清水,再放入花椒、八角及调味料,以文火煮约45分钟。

  2.先放猪肝于卤水中,煮约20分钟后,再放入鸡肝,煮约10分钟后即成。将猪肝及鸡肝盛起切片,便可食用。

  特点:卤水食物,烹饪很方便,而且只要选用有益的食物,卤水烹调的方式亦很有营养。鸡肝、猪肝最能补血补肝,对于缓解浮肿症状,也有帮助。

  食谱

  莲子鸡头粥

  原料:糖莲子50克,鸡头米50克,糯米100克,鲜莲叶1张,桂花卤10克,白糖150克,清水1500克。

  做法:

  1.将鲜莲叶洗净,用开水烫后备用。

  2.将糯米淘洗干净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水后上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。

  特点:此粥是滋养食品,可补益心脾,治疗妊娠浮肿。

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