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产后减肥吃什么最好

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  产后减肥,产后瘦身是妈妈们们产后都比较关心重视的问题。一般生完宝宝的都是20出头的,更加在意自己的身材,那么,还要继续工作,当然想着恢复原来的身材见人啦。但是产后恢复身材却不是一件容易的事情。就在坐月子的时候,妈妈们就会吃大量的营养品来补充身体因为生宝宝的虚弱。所以,妈妈们想要产后减肥,却又不减少营养的摄取,在饮食上是要比较花功夫的,下面我们一起来看看,产后减肥吃什么好?

  减肥菜谱

  (1)醋拌莲藕

  材料:

  莲藕、海带芽、红萝卜;盐、酱油、白醋、果糖

  制作方法:

  1、莲藕削去外皮,切薄片入热水中川烫,捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。

  2、海带芽以清水浸泡、盐水洗净,再以热水滚烫,入冷开水中浸泡一下,取出沥干水分切小段;和莲藕片、红萝卜片一起加调味料和匀,即可食用。

  (2)银丝鱼片

  材料:鲷鱼肉1条、粉丝1包、五味酱3汤匙,水1杯

  调味料:酒1汤匙、葱段1条、姜两片

  做法:

  1、鱼肉洗净后斜切成薄片,粉丝浸软沥干水后煮熟备用。

  2、将水煮滚后加入调味料,再放入鱼片煮熟,铺在粉丝上,淋上五味酱即可食用。

  菜肴功效:鲷鱼含有优质蛋白质且油脂低,适合产后食用。

  (3)丝瓜炖豆腐

  材料:

  丝瓜、豆腐、酱油、盐、葱花、味精、香油

  制作方法:

  1、将豆腐洗净,切成2厘米见方的块,用开水焯下,再用冷水浸凉、去水;用刀刮净丝瓜外皮,洗净、切块。

  2、油烧至六、七成热,倒丝瓜块煸炒至发软,再加鲜汤、酱油、盐、葱花烧;烧开后滚上两滚,放豆腐块,改用小火炖约10分钟;见豆腐鼓起,汤剩一半时,转用旺火,加味精拌匀,淋上香油,即可出锅。

  (4)黄耆茯苓鸡汤

  材料:

  鸡腿、蒟蒻丝、黄耆、茯苓、红枣、盐、料酒

  制作方法:

  1、鸡腿切块,入热水中川烫、捞起沥干;黄耆、茯苓、红枣清水冲净。

  2、锅中加6碗水熬汤,大火开后转小火煮约25分钟,加料酒及盐调味,起锅前加入蒟蒻丝即可。

  (5)鸡蓉玉米粥

  材料:

  红萝卜20克、芹菜30克、生姜5克、去皮鸡胸肉45克、白米30克、玉米粒30克;高汤1碗、清水1碗、盐少许

  制作方法:

  1、红萝卜洗净、切小丁;芹菜去叶、去根,洗净、切芹菜珠;生姜洗净、去皮,磨成姜末;鸡胸肉去皮、洗净、切肉末;白米洗净,以冷水浸泡约30分钟。

  2、汤锅中加高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末,先开火煮滚,再转为小火续煮20分钟,然后加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮10分钟;最后加芹菜约1分钟后即可。

  (6)意式五色沙拉

  材料:苜蓿芽、洋葱、紫洋葱(或以红葱头代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘问题者可用萝卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末

  酱汁:橄榄油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、盐1茶匙、蒜末、洋葱末各少许

  做法:

  1、处理好蔬菜部分并装盘备用。

  2、将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分,淋在生菜上,加入松子及火腿末。

  菜肴功效:加强身体新陈代谢,恢复生理机能,预防老化,使毒素、水分及油脂不易滞留体内,尤其是外食居多的妈咪更应该多吃这道低脂多营养的料理。

  产后瘦身吃水果的五大误区

  吃水果作为正餐

  人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。而水果基本不含蛋白质和碳水化合物,如长期只吃水果,对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。同时,水果中的非血红素铁难以被人体利用,长期用水果当正餐,肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血、免疫功能降低等现象。

  多吃水果瘦身又健康

  一般水果的成分以“水”为主,热量都不算太高,也含有丰富的维生素,是瘦身期间最好的“甜点代用品”。但是请不要忘记:水果中的“果糖”,会在肝脏里被转化为中性脂肪,进入脂肪细胞堆积起来,所以吃了过量的水果,搞不好比吃了少量蛋糕冰淇淋还要肥。此外,水果里的蛋白质也没有蔬菜含量高,更别傻傻的用水果“代替”蔬菜喔!

  随意食用水果瘦身

  水果虽然有益,但也有一定的食用禁忌。腹泻的人忌食香蕉;脾胃阳虚的话忌食荸荠;肺寒者忌食雪梨,消化不良、有胃病的人忌食红枣;有胃病反酸的症状要忌食橄榄;阴虚火旺者忌食荔枝;体弱血虚、产后、外感风寒的人忌食柿子;脾胃虚寒引起的胃肠功能不佳者忌食西瓜等。

  饭后吃水果助消化

  如果你要瘦身,那水果还是放在餐前吃。饭后马上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果,有可能导致肠胃胀气等症状。水果最好放在两餐之间吃。两餐之间进食水果能够增强饱腹感,减少进餐时候减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。

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