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产后妈妈们的月子食谱有哪些

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产后妈妈们的月子食谱(图)

产后妈妈们的月子食谱上的食物还是那老三样吗?如果想换个口味的话,下面这几个食谱就很适合产后妈妈们了。

海米炒豆芽

材料

绿豆芽300克,水发海米30克,葱花、姜丝各5克,花椒10克,精盐、黄酒、味精、素油各适量。

做法

将绿豆芽去豆瓣、根须,洗净后沥水。

锅放油烧至四成热,放入花椒炸出香味,去花椒后下葱花、姜丝、水发海米煸炒,加入精盐、黄酒、味精、绿豆芽翻炒成熟即成。

蚝油四季豆

材料

四季豆400克,葱花、蚝油、白糖、黄酒、精盐、味精、鸡汤、素油各适量。

做法

将四季豆摘去筋洗净,切成段,下温油锅中炸透,捞出。

锅中留底油,下葱花、蚝油、白糖,小火炒匀后放入黄酒、精盐、味精、鸡汤,再烧片刻即成。

芝麻小白菜

材料

芝麻50克,小白菜350克,精盐、味精、素油各适量。

作法

将芝麻去杂洗净,放锅中用小火慢慢炒,炒至芝麻发香时出锅晾凉,碾压成粉状。小白菜去黄叶、根,洗净后沥干切段。

炒锅置火上,放素油烧热,投入小白菜煸炒至断生,加精盐,用大火炒熟,放入味精拌匀,起锅装盘,撒上芝麻粉即成。

香菇冬笋烧油菜

材料

水发香菇、净冬笋各50克,油菜300克,精盐、黄酒、味精、白糖、葱段、姜末、麻油、素油、豆芽汤、水淀粉各适量。

作法

将冬笋横着从中间片开,再切成长3厘米、宽10厘米的片。水发香菇、油菜去杂,洗净后切开。

冬笋下热油锅炸至浮起后捞出,油菜下沸水锅中焯透。

炒锅留底油少量,下葱花、姜末煸香,随即加入黄酒、精盐、白糖、冬笋片、香菇、油菜煸炒,再加入味精、豆芽汤,用水淀粉勾芡,淋上麻油即可出锅。

产后饮食好对妈妈们的身体有好处,那饮食好的一个关键点就是妈妈们吃得香。再好吃的东西吃多了都会腻的,不想腻那就经常换换口味,新口味会让妈妈们胃口大开哦。如果之前的那些月子食物妈妈们都吃腻了的话,试试上面的食物吧。

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