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并不是每个人都需要补充蛋白质粉

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  孩子面临中考,学习压力大,吃点蛋白粉加强营养,提高学习效率;长假回家看望父母,老人体质差,也来点蛋白粉增加抵抗力;朋友住院了,送点蛋白粉,祝她早日康复。

并不是每个人都需要补充蛋白质粉(图)

  ·我们究竟需不需要补充蛋白粉?

  所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合,(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白组成的复合蛋白,)构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。

  ·蛋白质摄入过多

  1.普通人体内是氮平衡状态,摄入蛋白质过多,就会造成蛋白质浪费;

  2.转化成碳水化合物、脂肪储存起来,同时也会增加肾脏负担;

  3.未被消化的蛋白质进入大肠,细菌分解产生对人体有害的物质。

  ·哪些人群需要补充蛋白粉?

  1.营养不良、免疫力低下的人群;

  2.需要运动增肌的人群;

  3康复期的患者。

并不是每个人都需要补充蛋白质粉(图)

  ·对于需要补充蛋白粉的人群如何选购蛋白粉?

  1.动物蛋白(乳清蛋白):乳清蛋白的氨基酸模式更接近人体,消化利用率更高一些。病人和消化功能弱的群体最好选择乳清蛋白。

  2.植物蛋白(大豆蛋白):大豆蛋白不含免疫球蛋白和乳铁蛋白,但含有部分植物甾醇,有降低血胆固醇的作用,对于消化功能健康的人适合选择含有大豆蛋白的蛋白粉。

  3.购买蛋白粉时要注意蛋白质的含量,优质的蛋白粉中蛋白质的含量应该在80%以上。(具体可到正规医院营养科咨询)

  提示:

  疾病人群在医生指导下食用蛋白粉,以免造成浪费,或者影响病情。

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