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韭菜的功效与作用

2016-09-08 11:59:53
作者:三优小编
来源: 三优亲子
阅读量:5,490

  韭菜是一种非常美味的蔬菜, 是众多人民餐桌上的常客。韭菜的功效与作用有非常之多。韭菜具有健胃、提神、补肾壮阳的效果,是众所皆知的壮阳菜。除了这些功效外,韭菜中是含有丰富的食用纤维素,高纤维是可以促进肠胃蠕动,从而可以清洁肠道。有地区称韭菜为洗肠草,便秘的人群食用韭菜可以治疗便秘。大家都知道孕妇在孕期间,便秘是很经常发生的事情,那既然韭菜能那么有效的治疗便秘,孕妇可以吃韭菜吗?食物相克是经常有的,那韭菜不可以和那些食物一起进食呢?


  孕妇可以吃韭菜吗

  韭菜营养丰富,含有丰富的纤维素和硫化物,吃韭菜可以补充身体所需的矿物质,有利于孕早期胚胎的发育。所以孕妇可以吃韭菜,但不能吃太多。因为韭菜有加强子宫收缩的作用,孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜不易消化,所以孕妇最好是少吃韭菜,最好都要结合其它食物一同食用。

  其实,韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克,脂肪0.2-0.5克,碳水化合物2.4-6克,纤维素0.6-3.2克,含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是人们“尝春”时鲜菜品,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。


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