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鱼肝油的功效与作用有哪些?

2016-07-11 20:40:23
作者:三优小编
来源: 三优亲子
阅读量:5,266

  相信孕育过小宝宝的妈妈们对鱼肝油都有一定的了解,新手妈妈们可能听说过但不了解它有什么价值,更不清楚怎么使用。实际上鱼肝油对婴儿来说是一项常见的营养补给品,主要帮助宝宝补充维生素A和维生素D。下面就来说说鱼肝油是什么,鱼肝油的功效与作用以及妈妈们怎么利用鱼肝油促进宝宝的健康发育。当然,鱼肝油不是婴儿成长必需要的东西,妈妈们视情况而定。

  什么是鱼肝油

  鱼肝油本品系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。

  鱼肝油的功效

  鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。

  维生素A 主要功能是维持机体正常生长,生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。

  维生素A主要存在于动物的肝脏尤其是鱼肝中,其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于蔬菜中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等。在肝脏中胡萝卜素转变为维生素A。

  维生素D 主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍,佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

  维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。另外,人体从日光照射中也能摄取维生素D,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下可以转变成维生素D。

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