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假期如何为孩子选健康零食?

2013-06-25 18:17:58
作者:三优小编
来源: 三优亲子
阅读量:4,484

宝宝今天1岁5个月10天了,科学给孩子吃零食是有益的。调查发现,在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。虽然不能一概反对吃零食,但是不能让孩子贪吃零食。有的家长往往把吃零食归于不良习惯,一点不给孩子吃,或者一味满足孩子的口味,要什么给什么,这些都不利于孩子的健康成长。因为吃得量太多、吃无定时、吃无选择都会影响正餐的食欲,从而影响孩子的营养吸收。医生建议,零食以少量为好,如一小碟核桃、花生或瓜子等,少量蜜饯如杏脯、桃脯、山楂、陈皮等,肥胖儿童要少吃或不吃太甜的食品。

一般讲,坚果类食品对孩子的脑神经发育有益,但不能多吃,因为坚果含油脂较高,可以适当少吃一口主食。另外,零食必须是卫生的、安全无害的、容易消化的,凡是摊头食品、含色素的食品等等都不要吃。在时间选择上,可以在餐前餐后半小时左右、晚餐后看电视时或在吃点心时吃。另外,三岁以下孩子不适合吃蛋白质含量、脂肪含量都比较高的坚果,如果特别想让孩子吃,可以改变它们的形状或加工方式,如核桃仁馅,炸花生改为煮花生,但一定不能吃得太多。
健康零食有哪些?

1.奶制品。

各种奶制品(如酸奶、纯牛奶、奶酷等)含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素,因此应保证孩子每天食用。酸奶、奶酪可作为下午的加餐,牛奶可早上和睡前食用。

2.水果。

水果含有较多的糖类、无机盐、维生素和有机酸,经常吃水果能促进食欲,帮助消化,对幼儿生长发育是极为有益的。最好是每天饭后吃适量水果。对于4个月以上,但又没长牙的孩子可以用勺刮下香蕉、苹果等水果的果肉喂给孩子吃,长牙的孩子就可以将水果切成小块,用勺舀着吃。

3.谷类食物。
谷类食物(饼干、蛋糕、面包等)含蛋白质、脂肪、糖等,儿童吃糕点可作为下午加餐,以补充热量,而不能把糕点作为主食,让孩子随意食用,尤其是不能饭前吃。

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