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如何让宝宝适应新的进食方式?

2013-06-24 14:00:42
作者:三优小编
来源: 三优亲子
阅读量:4,644

现在断奶仍在顺利进行当中,孩子一天三餐都能吃得津津有味。随着食量的增加,营养也越来越重要;到目前为止,你仅仅是让宝宝熟悉用调羹吃东西。6个月大的时候,婴儿体内的铁和锌储存几乎已经耗尽,必须依靠你给婴儿的食物来提供铁和锌以及其他矿物质和维生素。当然,肉、鱼、家禽和小扁豆所含的蛋白质对生长和发育非常重要,而奶酪和酸奶等奶制品则提供了正在生长的婴儿所需要的浓缩能量。
婴儿的饮食现在更加诱人、更加多样化,可能包括下面的这些选择:
*麸质谷物,如小麦、大麦、燕麦和黑麦,以及意大利面食、面包和烹调中使用的面粉。
*现在做饭时或者在早餐麦片中可以加全脂牛奶,但是在孩子至少满周岁之前不要把全脂牛奶给他当饮料。
*比较软的干酪、如奶油干酪。
*全鸡蛋,煮硬、捣碎。
*数量和品种都增加的红色肉类和家禽。
*豆腐——如果家族没有大豆过敏史的话。
*可以添加鳎鱼或者鲑鱼,鲑鱼一定要保证把虽有的刺挑干净。
*泡软、煮熟的杏脯和其他果脯。
*橙汁——你现在可以在煮好的饭菜里加入微量的橙汁。
*味道强烈的蔬菜,如韭菜、洋葱、菠菜、甘蓝和彩色辣椒,加上纤维含量比较多的豌豆和甜玉米。
*微量煮熟的动物肝脏和蔬菜拌在一起,但每周不要超过1次。
新的研究结果
1、虽然过去人们认为婴儿的饮食应该清淡、有节制、单一,但是现在专业人士认为,从6个月大开始,婴儿的饮食越多样化,他出现偏食的可能性就越小。因此,孩子长大以后的饮食将更健康更全面。
2、有些专业人士觉得婴儿需要学习喜欢新口味。很多婴儿都拒绝第一次吃的食物,仅仅因为它们是新食物,看起来很陌生。然而,过几天再把同样的食物给婴儿时,他们就比较乐意接受,因为它们看起来有些熟悉。
3、人们认为母亲在怀孕期间吃、喝的东西就影响羊水的气味。出生之前,婴儿已经学会把大蒜、洋葱和香草等气味强烈的调料和母亲的子宫联系在一起,他们把这种联想一直带到童年和成年阶段。
4、专业人士还认为,母乳会根据母亲饮食的不同而产生细微的变化,因此甚至在断奶之前,婴儿就已经体验了更多不同的口味。
更多口味
从混合更多的配料开始,比如,在杂锦块根蔬菜中加入一点洋葱或者韭菜。你也可以撒一点香料粉——比如肉桂、肉豆蔻、姜黄、芜荽或土茴香——少量新鲜的香草叶或干大蒜粉,对于比较“爱冒险”的婴儿,你甚至可以给他一小片新鲜大蒜。当然,在这个阶段要避免辣的或者味道强烈的调料。
可以尝试的东西:
*婴儿调味饭:调味饭+少量南瓜粒+新鲜山艾叶。
*罐焖土豆嫩羊肉:嫩羊肉丁+土豆+胡萝卜+新鲜迷迭香枝。
*地中海烧鸡:鸡胸肉丁+小胡瓜+红菜椒+意大利面食+罗勒叶。
*木豆菜:红扁豆+胡萝卜+一小捏姜黄粉、芜荽粉和土茴香粉。
*南瓜肉饭:南瓜粒+小米+多香果粉。
*李子圣代:李子泥+意大利乳清干酪+肉桂粉。
*奶油桃子泥:桃子泥和苹果泥+酸奶酪+小豆蔻粉。
分量应该多大
6~9个月的时候,婴儿可能一天吃2~3餐,每餐3~4汤匙,9~12个月的时候,他可能每天早餐要吃3~6汤匙的婴儿麦片和3~6汤匙香喷喷的婴儿午餐和晚餐,外加1~2餐水果泥、酸奶酪或清爽奶酪,也许还有1~2餐健康小吃。如果婴儿情绪、睡眠良好,体重稳定增加,那么继续给他提供这么大分量的食物。
不要冒险鼓励婴儿把碗里的最后一勺吃光。他很快就能学会如何让你知道他吃饱了。
 

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