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孕妇可以吃菠菜吗

2016-08-04 19:15:20
作者:三优小编
来源: 三优亲子
阅读量:7,475

  菠菜,又被叫为波斯菜,原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。菠菜是一种很多人都喜欢出的蔬菜,它口感顺滑,并且富含维生素a和维生素c,还有大量的铁质,吃菠菜是可以对缺铁性贫血有一定的作用,而且菠菜还能平衡内分泌,起到消除疲劳的作用,但是,孕妇可以吃菠菜吗?孕妇是一群需要被特殊照顾的人,她们的饮食是要十分注意的,一般来说,孕妇是可以吃菠菜的,孕妇是很容易便秘的,菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,不过要注意的是菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食.

  食用营养成分

  菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

  食用方法

  其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针菠菜汤、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。

  适宜人群

    1、宜食:痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。

  2、忌食:患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。

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