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吃核桃,生聪明宝宝

2013-03-14 14:36:52
作者:三优小编
来源: 三优亲子
阅读量:4,132

孕妇在孕期应该适当吃一点核桃等坚果类食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量很高,吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压.

准妈妈吃核桃最好是在早餐与午餐之间、午餐和晚餐之间吃,或者可以在制作点心的时候放一些核桃,每天吃3至5个即可,同时在炒菜时一定要适当减少用油量。

核桃对孕妇和胎儿的好处

核桃是一种营养价值很高的食物。核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸,而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富,其中的DHA被誉为“脑黄金”。

核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。

核桃可以去皮后生吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃,如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。

妈妈都想生一个聪明的宝宝,核桃油无疑是一个很好的选择。核桃能补脑,健脑,还促进宝宝头发变黑,增强记忆。核桃对人体的各个机能都有着不可磨灭的作用,其功效甚至大于补药的作用。平时多吃一些核桃,都能起着健身的作用。但应注意不宜吃太多,因为核桃是一种容易上火的食物。

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