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1-2岁宝宝营养食谱做法是什么

2016-09-16 12:39:27
作者:三优小编
来源: 三优亲子
阅读量:6,045

  宝宝在生长发育期间需要的营养是比较全面的,如果只是给宝宝喝母乳或者是牛奶的话,是满足不了宝宝发育对营养的需求的,当宝宝在一岁左右的时候是可以适当地给宝宝添加辅食的,在这个时期,一味给宝宝吃精细食物并不合适,应注意粗细搭配。精细食物的营养成分丢失太多,而且精细食物往往含纤维素少,不利于肠道蠕动,容易引起便秘。因此,给宝宝吃的食物,既不要过于精细,也不要太粗糙,两者要兼顾。这个时期的宝宝,要保证基本营养成分,为宝宝设计食谱时,要记住适量的胆固醇和其他脂肪对宝宝的生长发育非常重要,所以在这个时期不应该限制,那么,1-2岁宝宝营养食谱做法是什么

  两岁宝宝食谱

  你现在应该注意的是:宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;适量摄入动植物蛋白;牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物;粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。

  1、青椒胡萝卜山药泥

  食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

  做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

  2、巧虎米饭

  食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

  做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

  2周岁宝宝吃什么好

  在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。

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