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徐纯聪:宝宝辅食 做还是买?

2019-01-28 22:52:06
作者:三优小编
来源: 三优亲子
阅读量:4,827

  宝宝满六个月后,除了继续吃奶以外,通常都要添加辅食,那么孩子的辅食是首选自己制作呢?还是购买商品化的婴儿食品呢?这也许是个仁者见仁智者见智的选择,但各位家长不妨参照下面的原则进行取舍:


徐纯聪:宝宝辅食 做还是买?(图)



  一、安全的原则

  宝宝的饮食,安全永远是第一位的。婴儿的食物来自于农产品,而农产品的生产加工过程就有可能沾染了某些有毒有害的物质,比如农药以及非法的添加剂,作为家长如果有条件自己种植蔬菜水果,甚至饲养禽畜,当然可以为自家的宝宝制作出安全的辅食。

  但对于大多数需要到市场采购的家庭来说,通常是难以辨别买回来的农产品是否被污染,由于农药大多只是污染农产品的表面,对于可以去皮的果蔬类,如苹果、胡萝卜等,家庭也可以制作安全的辅食。

  相对来说,如果是真正专业化的婴儿食品厂,由于拥有专门的种植基地和检测设备,所以合格的商品化婴儿食品比自己制作的更安全,当然如果选择商品化的婴儿食品,辨别正规的厂家,检查产品的密封包装已经核对生产日期都是必不可少的。

  二、方便的原则

  虽然有部分家长很享受制作辅食的繁复过程,但毕竟对于大多数家长来说方便就意味着效率。方便首先是指辅食制作的方便,毫无疑问,像即食的婴儿米糊肯定比自己磨米粉煮糊糊方便的多,当然自家制作一份果泥还是很方便的;方便还指保存方便,小宝宝食量都很小,如果选择有小规格独立包装的婴儿食品可以方便储存。

  三、有利于孩子营养的原则

  自己制作辅食可以选择更新鲜的水果,让宝宝获得更多的维生素;商品化的婴儿食品往往强化了铁质等营养元素,有利于预防贫血,而且随着婴儿食品制作的进步,商品化婴儿食品的品种越来越丰富,配方也越来越科学。

  四、有利于孩子消化功能锻炼的原则

  小宝宝咀嚼消化的功能还不完善,需要循序渐进地将婴儿食物加工成不同的形状,以达到既不过分加重孩子肠胃负担,又能提高幼儿的消化功能的目的,对于刚开始接触辅食的宝宝来说工厂化的产品更具优势(比如将粗糙食物做成泥糊状或预消化处理)。

  根据上述的三个原则,正规婴儿食品企业生产的商品化婴儿辅食相对来说更有优势,但这类辅食价格较高,如果长期购买,对于普通家庭来说还是一笔不小的开支,所以最合适的做法还是自己制作和购买相结合,而且随着宝宝年龄的增长,可以逐渐减少购买辅食的比例,下面给出一个参考的做法:

  1、主食类:米糊首选购买,粥、面类食品自己制作;

  2、蔬果类:叶菜泥首选购买,可以去皮的水果蔬菜如苹果、柑橘、西红柿、胡萝卜等建议自己加工;

  3、肉类:对于1岁以内的宝宝首选购买现成的肉泥(肝泥);

  4、蛋类和豆制品:非常适合家庭制作的婴儿辅食。


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