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孕妈美食——海带豆腐汤

2013-04-02 14:39:43
作者:三优小编
来源: 三优亲子
阅读量:5,017

上个月的营养摄入情况如何,你体重的增长是否在合理范围内,你是否经常有饥饿感?如果体重增加情况和其它感觉正常,你可以继续按照上个月的食谱吃。如果有问题应适当调整,加强营养。经常饮用牛奶和豆浆,可以缓解铅中毒,因为其中的蛋白质可以与铅结合,并排出体外。莲藕有凉血止血的作用,可以直接榨汁饮用。现在,宝宝骨骼发育和即将开始的视网膜发育,应注意补充维生素A、钙和磷了。


海带豆腐汤

原料:豆腐1块,甜椒1个,海带50克
辅料: 淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量
做法: 1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2.淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀过滤备用。
3.倒入清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒、海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可。
Tips: 甜椒虽不辣,但也是辣椒的一种,有溃疡、牙痛,咽喉肿痛等症孕妇忌食。

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