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宝宝食谱

一岁至三岁的宝宝是生长发育最快的年龄段,这个期间宝宝需要大量的营养作为补充,营养的摄取量直接决定日后的身体健康。这里为妈妈们提供最科学的宝宝营养食谱,为宝宝合理搭配每天的饮食与营养。
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一岁多小孩营养食谱大全

  小孩一天天长大,母乳或者是一些配方奶粉已经无法满足小孩的营养需求,特别是一岁多小孩,这个年龄段的小孩,家长们稍微不注意,他们是很容易患上各种小病小疾的,并且,他们也是正处于生长期,这时候需要给他们补充足够的营养,营养充足的小孩不但能够健康长大,另外,还可以在一定程度上提高他们的免疫力。不过,一岁多小孩,他们吃的食物可能已经和大人一样了,但是由于一岁多小孩的牙齿还没有发育完全,咀嚼固体食物的能力也是有限的,所以小编下面为大家带来一岁多小孩营养食谱大全,妈妈们千万不能错过。

  一岁多小孩营养食谱大全

  豆腐鱼头汤

  材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。

  做法:

  1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。

  2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。

  轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。

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两岁宝宝的食谱怎么做

  孩子的健康是每一个父母最为关心的事情,每一个父母都希望自己的孩子健健康康的成长,而孩子的饮食问题就是父母最大的困扰了,对于孩子来说,他们是正在长身体的时候,所以体内的营养是必须得够身体发育的需求的,而最好的补充营养的方式还是通过饮食的方式最好,有些孩子是吸收的比较好的话,身体是长得比别的孩子要快的,可是对于还有一些孩子来说,他们是吸收得没有那么好的,因此就长得速度就相对慢一点,每一个阶段的孩子的发育速度也是不同的,对于两岁的孩子来说,他们的食谱有知识怎样的呢?

  两岁宝宝食谱

  现在应该注意的是:宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;适量摄入动植物蛋白;牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物;粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。

  1、青椒胡萝卜山药泥食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

  2、巧虎米饭食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

  2周岁宝宝吃什么好

  在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。

  在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

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三岁宝宝营养餐

宝宝三岁了,正是长身体的时候,为了满足宝宝正常的生理需求和生长发育的需要,妈妈每日必须提供给宝宝,例如碳水化合物、蛋白质、矿物质、脂肪、水和维生素等人体不可缺少的营养素。今天小编就带大家看看三岁宝宝的营养餐是什么吧?到底三岁宝宝要怎么吃才可以得到足够的营养?

三岁宝宝营养餐(图)

3周岁宝宝每日所需营养

充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:

一、蛋白质:它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

二、脂肪:它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

三、碳水化合物:它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

四、 矿物质:其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料,每 日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量 较高,每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。碘在各类海产 品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。

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  我们都知道,一日三餐中早餐最重要。俗话说,早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。这句话是有科学依据的,人们经过一个晚上的睡眠时间,胃基本清空,早餐进肚就会容易吸收,早餐吃得好是说要吃的均衡,多样化。我上营养课的时候,老师就强调,晚餐可以不吃,但是一定要吃早餐。我们要根据宝宝年龄段的消化能力来给宝宝建立食谱,下面我们就来细说0-3岁宝宝的营养早餐食谱。

一岁:

 绿豆薏仁粥

  材料:已泡好的大米50克,绿豆20克,薏仁20克。

  做法:薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。锅内放入清水,将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内,用大火煮至绿豆开花。再用小火煮至黏稠即可喂食。

  鸭粥

  材料:青头雄鸭一只(约重2000克),粳米适量,葱白3根。

  做法:将青头雄鸭宰杀,除去毛及内脏,洗净,去骨,切成细丝(或薄片)。锅上火,放入鸭肉,烧沸,加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤,用鸭汤煮粥。

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鲜虾豌豆汤

材料:

海鲜味浓汤宝、鲜豌豆、鲜虾、蒜蓉、淀粉、胡萝卜、盐。

做法:

1.将鲜虾去壳,也可以直接在市场买去皮的虾仁,或者用速冻虾也可以。

2.虾仁用沸水汆熟待用。鲜豌豆对半剥开,撕去外皮和筋膜,切成小片待用。胡萝卜削皮,切成圆片,灼水后捞起待用。

3.锅中放入适量水,加入海鲜浓汤宝,烧沸后放入虾仁、豌豆、胡萝卜和蒜蓉,待再次烧沸时调入淀粉和盐即可。喜欢的话,可以放入一片奶酪,这样口味更浓郁噢!

炸酱面

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