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宝妈你学会如何给孩子添加辅食了吗?

2016-11-28 10:28:22
作者:谷传玲
来源:育儿大师
阅读量:2万

  在给宝宝添加辅食这件事情上,当宝妈们确定了要添加成品辅食还是自制辅食,也懂的了选购成品辅食和自制辅食的要点后,又面临着要解决宝贝添加辅食时间、种类、质地、多少等诸多问题。现在就来说一说:


  1、添加辅食时间

  卫计委2012年发布的《儿童喂养与营养指导技术规范》指出,婴儿6月龄内应纯母乳喂养,无需给婴儿添加水、果汁等液体和固体食物,以免减少婴儿的母乳摄入,进而影响母亲乳汁分泌。从6月龄起,在合理添加其它食物的基础上,继续母乳喂养至2岁。这一指导只是一个大众指导,具体宝贝什么时间添加辅食,不是说要严格从6个月开始,还要看宝贝生长发育情况。一般情况宝贝体重增长达到出生时2倍,宝贝在吃完约250毫升奶后不到4小时又饿了,宝贝可以坐起来了,宝贝在24小时内能吃完1000毫升奶,都是要给宝贝添加辅食的信号。


宝妈你学会如何给孩子添加辅食了吗?(图)


  2、第一个添加的辅食

  很多宝妈会认为是蛋黄,希望通过蛋黄以给宝贝补铁,其实蛋黄中的铁受卵黄高磷蛋白的影响,吸收率只达3%,另外考虑到宝贝可能对蛋黄过敏,所以《儿童喂养与营养指导技术规范》指出,最早添加辅食,暂不考虑蛋类,而是推荐强化铁的米粉,这是因为米粉是目前最不易引起宝贝过敏的食物,同时还能满足宝贝对铁的需要。


  3、辅食添加顺序

  6月龄添加泥状食物:由强化铁的米粉到蔬菜泥和水果泥,其中蔬菜泥先于水果泥,让宝贝先适应更清淡的口味,再接受水果的甜味,以免爱上水果泥的甜味后拒绝蔬菜泥的清淡;7~9月龄可以开始添加末状食物:除了米粉、果泥和菜泥外,可以开始添加肉泥、肝泥、动物血等动物性食品和蛋黄;10~12月龄则可以开始添加丁块状、指状食物:比如将鱼虾、鸡鸭肉、猪牛羊肉切成小丁喂养。


宝妈你学会如何给孩子添加辅食了吗?(图)


  4、由一种到多种添加

  宝贝接受一种新食物一般需尝试8~10次,约3~5日。这样让宝贝习惯一种口味后再换另一种,可以刺激味觉的发育;而且一种食物一种食物陆续地添加,可帮助及时了解宝贝是否出现食物过敏及确定过敏源。但宝妈常会遇到宝贝用舌头顶出食物的情况,并误以为这是宝贝不喜欢该食物,从而马上换另外一种辅食;其实科学研究发现,只要给宝贝喂一种食物至少十次以上,宝贝基本都会欣然接受,所以宝贝用舌头顶食物不一定是不喜欢吃;事实上更可能是宝贝不懂的如何咀嚼、吞咽;宝妈们应耐心,让宝贝们逐渐学习、适应。另外辅食添加要在宝贝身体健康状态下进行,接种疫苗期间、生病期间要暂停添加新种类的辅食,待身体恢复正常后再添加。


  5、由稀到稠,由软到硬

  从泥糊状食物过渡到碎末状食物可帮助学习咀嚼,还能增加食物的能量密度和营养密度;另外稠点硬点的食物便于宝贝用手抓,既可增加宝贝进食的兴趣,又有利于促进手眼协调和培养宝贝独立进食能力。


  6、量由少到多,质地由细到粗

  量由一两勺到一餐逐步过渡,比如鸡蛋黄,每日从1/4个逐渐增加至1个;要限制果汁和避免低营养价值的饮料,以免影响食量;餐次由每天一次增加每天三次(不包括乳类进餐次数);质地由泥、汁开始,利于孩子吞咽;当牙齿萌出后,逐渐过渡到粗一些、硬一些的食物比如碎末状食物,这样可以训练婴儿的咀嚼能力。


宝妈你学会如何给孩子添加辅食了吗?(图)


  7、辅食保存方式

  自制辅食建议当顿做当顿吃,已经被勺子污染没有吃完的辅食建议直接丢弃,开封后的成品辅食拧紧盖子密封,在冰箱中冷藏尽量不要超过12小时。取出后用不超过40摄氏度的温水温热,然后将少量辅食放在手背上试温度,保证温度不烫再喂;尽量不用微波炉加热,避免加热不均烫伤宝贝;当然如果不是冬天,宝贝肠胃功能也不错,可以从冷藏室取出稍微放置片刻,直接喂。不建议辅食冷冻保存,因为解冻时间一般较长,容易发生交叉污染。


  8、其他温馨提示

  不要放在奶瓶中喂,这不利于训练宝贝的咀嚼和吞咽功能。另外7~9月龄就可以让宝贝坐在一高椅子上与成人共同进餐,鼓励宝贝用手抓食物,既可增加宝贝的进食的兴趣,还能促进手眼协调和培养宝贝独立进食能力;10~12个月龄则可以让宝贝学习着自己用勺进食,用杯子喝奶。


  宝妈你学会如何给孩子添加辅食了吗?


    ·本文由育儿大师入驻专家谷传玲原创

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