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紧急扩散!此病正是高发期,这样给孩子吃草莓容易中毒

2018-01-18 14:01:31
作者:优盼
来源:育儿大师
阅读量:2万

不知道最近麻麻们有没有吃上可口的草莓呢?现在正是草莓上市的好季节,鲜艳的颜色、可爱的外形还有甜甜的味道,让草莓在宝宝圈里颇受欢迎。

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但是,最近看到有新闻说,有宝宝吃草莓中毒!来自深圳的一位妈妈在超市里为孩子买了两盒草莓,还亲自用苏打粉泡过、冲洗过,但孩子吃了草莓之后却狂吐不止。


据这位妈妈反应,孩子们吃完草莓3个小时之后,就出现了呕吐反应。3岁的儿子吃了6个,吐了7~8次,1岁的女儿吃了一个,吐了2~3次,后来经过医生确诊,孩子们原来是患上了急性胃炎。但是吃草莓怎么就吃出了急性胃炎呢?


后来,这位妈妈把超市剩余的草莓送检,才发现草莓上附有“农药残留物质”。


可能有些妈妈会说,怕草莓有农药,自己去摘不就好了吗?纯天然无农药!


其实,父母带孩子去摘时令草莓吃,虽然很多草莓场打出的口号是“无农药”,但各位妈妈要知道,没有农药只是避免了孩子化学中毒的危险,但是暴露在外的草莓还是会受到各种细菌和病毒的污染。比如,冬季经常肆虐的诺如病毒。


之前就有网友爆料,一个5岁女孩吃了感染有诺如病毒的草莓,随后呕吐,出现食物中毒的症状,经查,女孩感染了草莓所携带的诺如病毒。


冬季恰逢诺如病毒传染的高峰期,吃了没洗干净的草莓很容易中招哦!


诺如病毒是个啥?

诺如病毒,又称做诺瓦克病毒,是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒,是一种高致病性、高传播性的疾病。


诺如病毒高发于寒冷季节,儿童更容易感染。感染诺如病毒后,会出现诸如发热、恶心、呕吐,痉挛性腹泻等较为明显的症状。这就是有些宝宝吃草莓后出现上吐下泻的原因。


诺如病毒通过什么途径传播?

诺如病毒的传染性非常强,只要通过接触、水源、食物、呼吸都可以传染,而且只要100个病毒就能致病。


诺如病毒的主要传播途径是粪-口途径,患者的呕吐物或者排泄物很容易污染了周边环境,如果食用了被污染的食物、食用水之后,或者接触污染物之后没洗手,直接拿食物吃了都有可能感染诺如病毒。师师经常在草莓场上看到很多小朋友摘了草莓就吃,有些父母还觉得这样吃才新鲜,殊不知这一口下去得吃进多少细菌病毒!


如何预防诺如病毒?

1、父母要教育宝宝勤洗手,病从口入,诺如病毒主要通过粪-口传播,吃东西前一定要用肥皂和清水洗手。


2、少吃生冷食物和未熟透的食物,瓜果蔬菜一定要清洗干净。


3、平时注意锻炼,提高宝贝的抵抗力。


诺如病毒这么危险,草莓是不是不能吃了!


并不是,只要清洗干净就可以。下面一首洗草莓三部曲送给大家!


用流动的小水流冲洗草莓表面至少1分钟,冲洗掉表面的病菌和残留农药等。为什么要用小水流冲洗呢?很多草莓皮薄,水流速度过快很容易冲破果皮,反而容易让农药流入果肉里。


浸泡


浸泡草莓分两次:


第一次用淀粉水浸泡10分钟,没有淀粉水也可以用淘米水。因为淀粉水和淘米水都呈碱性,可以促进酸性农药降解。


第二次用淡盐水浸泡10分钟,盐水具有杀菌作用,还可以让草莓表面的虫卵浮起来。


浸泡完之后,记得要再冲洗一遍,否则脏东西还得留在草莓上面呢!


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挑选草莓的4大原则


1、形状奇怪的草莓不要买

家长们在买草莓的时候应该也看见过这种草莓,

形状不规则,个头特别大,看上去有点基因变异的感觉,这种草莓不要买!正常的草莓君都是圆锥形的,这种不规则的草莓大部分都是注入了膨大剂激素,看起来果肉更结实。


2、果皮薄,容易破的不要买

使用膨大剂催熟的草莓,表皮都很薄,摸一摸果皮就被蹭掉了,这种草莓也别买。


3、果柄处红白界限太分明的不要买

一般草莓的果色都是粉红色的,因为成熟度不够,在果柄处的果皮会呈现白色,但红白之间颜色是比较均匀的,不会出现界限非常明显。


4、味道很淡,闻起来不香的草莓不要买

草莓的果味一般很浓,甜度较高且分布也均匀,但如果是注射激素的草莓,闻起来就不香、吃起来也不甜。如果能试吃的话,买之前一定要尝尝。


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·图片来源于锐景图库

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